martedì 5 febbraio 2013

Amaro ULIVAR



Buongiorno a tutti!!
Oggi vi porto in una terra bellissima: la Calabria.
Sono di parte lo so, essendo io calabrese, ma è  indubbio che la Calabria è una terra meravigliosa,  racchiude paesaggi fantastici sia marini che montani.
I prodotti calabresi sono molteplici e oggi vorrei farvi conoscere  un prodotto che unisce il sapore delle olive al gusto unico di un amaro: AMARO ULIVAR!!



L'olivo appartiene alla famiglia delle Oleaceae. La pianta comincia a fruttificare verso il 3º–4º anno, inizia la piena produttività verso il 9º–10º anno; la maturità è raggiunta dopo i 50 anni.
È una pianta sempreverde, la cui attività è pressoché continua con attenuazione nel periodo invernale
Per questo motivo i frutti degli ulivi, le olive appunto, sono davvero preziosi!

Le olive fin dall'antichità sono utilizzate per la produzione di olio e di prodotti  vari a base di esse.



Amaro Ulivar è un prodotto nuovo e innovativo, nasce nell'alto Jonio Cosentino tra Calabria e Basilicata, risultato di un’antica ricetta contadina dal sapore delicato, gli ingredienti naturali ne fanno un prodotto ideale per chi cerca un amaro dal gusto innovativo e di alta qualità.
La ricercatezza nella preparazione, la particolarità dei metodi produttivi e la genuinità dei suoi ingredienti fanno sì che Ulivar sia disponibile solo in edizioni limitate.

Piacevole per scaldare le serate invernali ma anche ideale in estate, servito ghiacciato.

Ottimo anche come digestivo dopo i pasti e nei cocktails.

Una ricetta antica tramandata nel tempo, per un sapore deciso sempre attuale!!

Ingredienti 100% naturali e da agricoltura biologica nessun additivo chimico, nessun colorante né conservante.
Questo nuovo liquore si presta molto bene all'accostamento con formaggi freschi e soprattutto con la ricotta fresca.


Ecco alcuni modi per gustare al meglio ULIVAR



Mescolando 1/3 di Amaro Ulivar e 2/3 di Schweppes tonica con una fetta di limone, zucchero di canna e ghiaccio si ottiene una gradevole bevanda gassata e digestiva al profumo di oliva, rinfrescante e ideale negli aperitivi.





Mescolare 2/3 di Ulivar e 1/3 di succo di limone, shakerare il tutto con ghiaccio e zucchero di canna e decorare con una fetta di limone.

Può essere consumato anche come punch caldo, miscelato prima di bollire con scorza di limone e zucchero di canna.




Ho ricevuto anche una confezione di fichi secchi in amaro Ulivar un accostamento molto particolare ma azzeccatissimo:  il fico secco immerso nell'amaro Ulivar rilascia la sua essenza e lo rende più denso e dolce, dal sapore misto tra oliva e fico.
L'ideale è: fetta di ricotta/formaggio + pezzo di fico + Amaro Ulivar/fico versato sopra.








L’Amaro Ulivar ha vinto il Premio nazionale Oscar Green 2012 nella categoria Stile e Cultura d’Impresa. Oscar Green è il concorso Nazionale di Coldiretti che premia l’agricoltura innovativa italiana, che ha contato nel 2012 milleduecento imprese iscritte



Ulivar è anche su Facebook  QUI
Ulivar è disponibile  sul sito ufficiale ULIVAR Cliccando QUI e  sui migliori portali di prodotti naturali, 
presso l’Agriturismo Santa Marina, nel comune di Oriolo (Cs) e in tutto 
l’Alto Jonio Cosentino.
Contatti  info@amaro-ulivar.it 



53 commenti:

  1. ma tu guarda...mai sentito eppure è vicino casa !!!

    RispondiElimina
  2. Interessante questo brand! I fichi devono essere una leccornia! Un'ottima idea regalo per la festa del papà!

    RispondiElimina
  3. E' il mio amaro preferito! In casa ho almeno una bottiglia di scorta!!! Cosa offrire di meglio amici?

    RispondiElimina
  4. Non avevo mai sentiro questo brand ... eppure sembra davvero che valga lapena provarlo! Lo cercherò!

    RispondiElimina
  5. non lo conoscevo questo prodotto, davvero particolare!

    RispondiElimina
  6. Io sono astemia ma gli amari mi paicciono moltissimo, lo voglio provare!!
    Don't Call Me Fashion Blogger
    Facebook
    Bloglovin'

    RispondiElimina
  7. Non conoscevo questo Amaro, psso al loro sito per scoprire qualcosa in più. Grazie

    RispondiElimina
  8. non conoscevo quest'amaro grazie

    RispondiElimina
  9. mai provato voglio vedere il sito grazie

    RispondiElimina
  10. mai sentito, sarà sicuramente buonissimo come tutti i prodotti della calabria!

    RispondiElimina
  11. Non lo conosco deve essere un amaro particolare e da provare, grazie!

    RispondiElimina
  12. Non avevo mai sentito parlare di questo particolarissimo amaro, molto curiosa!

    RispondiElimina
  13. Interessante questo amaro, non lo avevo mai sentito prima lo vado a cercare

    RispondiElimina
  14. A breve mi recherò in Calabria per il matrimonio di una mia vecchia amica, e di sicurò cercherò questo amaro particolarissimo

    RispondiElimina
  15. Amo la Calabria, i suoi prodotti poi sn tutti eccellenti!!!!

    RispondiElimina
  16. Non avevo mai sentito questo amaro mi hai incuriosito e dirò a mio marito di cercarlo!

    RispondiElimina
  17. Che buoni i fichi secchi devo proprio prenderli li cercherò!

    RispondiElimina
  18. Vado subito a vedere il sito devo giusto fare un regalo e vedo di scegliere qualcosa di questo brand!

    RispondiElimina
  19. l'amaro con il limone e acqua tonica non l'ho mai assaggiato pur essendo una gustatrice di amari...non conoscevo questo amaro interessantissimo e poi l'importante è che provenga da prodotti naurali

    RispondiElimina
  20. se mi trovo nei pressi di cs andrò alla ricerca di questi prodotti

    RispondiElimina
  21. Non conoscevo ancora questa marca, molto invitante l'amaro ,grazie per i drink

    RispondiElimina
  22. questa è veramente una novità, non conoscevo proprio. grazie, sarei curiosa di assaggiarlo :)

    RispondiElimina
  23. i prodotti calabresi sono ottimi :) avrei proprio voglia di provarlo!

    RispondiElimina
  24. Neanche io conoscevo questi prodotti. Devo provare ad assaggiare questo amaro con i tuoi consigli (limone, tonica, ecc), sembra buono.

    RispondiElimina
  25. Mi piacciono questi prodotti sembrano davvero buoni.....e poi la Calabria è davvero una bella Terra,non c'è che dire!
    A presto
    Z&C

    RispondiElimina
  26. ad impatto sembrano dei prodotti buoni. appena ho un attimo darò un'occhiatina al loro sito

    RispondiElimina
  27. è una novità per me. non conoscevo questo amaro alle olive!

    RispondiElimina
  28. Non conosco questo marchio, grazie per avermelo fatto conoscere

    RispondiElimina
  29. non conoscevo questo brand..devo provarlo..intanto sbircio il loro sito

    RispondiElimina
  30. Non conoscevo ma lo cercherò nei punti vendita, ottima idea com el'hai preparato..

    RispondiElimina
  31. io amo molto gli amari mi piacerebbe provarlo

    RispondiElimina
  32. manca nella mia vetrinetta deegli amari devo rimediare

    RispondiElimina
  33. che delizia i fichi li voglio proprio provare

    RispondiElimina
  34. bei prodotti non li conoscevo grazie

    RispondiElimina
  35. non lo conoscevo immagino la delizia di questo amaro!

    RispondiElimina
  36. Simona scariati5 febbraio 2013 21:34

    mi piacciono gli amari ma questo sinceramente non l'ho mai sentito nominare. Lo proverò

    RispondiElimina
  37. questo amaro ha vinto anche premi a quanto leggo, allora devo provarlo anche io!

    RispondiElimina
  38. adoro questi prodotti locali..fanno assaporare tutta l'essenza del posto dove sono lavorati..

    RispondiElimina
  39. non conosco questo prodotto ma capisco che è locale quindi sarà conosciuto in calabria e zone limitrofe...comunque prodotti di grande qualità

    RispondiElimina
  40. non avevo assolutamente idea dell'esistenza di questi prodotti. quanto preziose sono le nostre olive?

    RispondiElimina
  41. Amaro Ulivar non lo conoscevo proprio, ma fa parte di quelle buone ricette regionali che fanno così speciale il nostro paese.

    RispondiElimina
  42. Che belle ricettine,me le copio e poi mi manca solo di procurarmi questo amaro.

    RispondiElimina
  43. non conosco questi prodotti, ma mi hai incuriosita tantissimo... voglio dare un'occhiata al sito..

    RispondiElimina
  44. mai visto questo amaro, mi sono del tutto nuovi... ma sono curiosa e voglio vedere se c'è uno shop on line.

    RispondiElimina
  45. Mio padre sarebbe contento di averlo nella sua vetrinetta: li colleziona!

    RispondiElimina
  46. Non lo conoscevo, grazie per il post :)

    RispondiElimina
  47. Sono curiosa di assaggiarlo, chissà che gusto particolare !!!

    RispondiElimina
  48. non avrei mai immaginato che ci fosse un amaro a base di olive...Ulivar, me ne ricorderò

    RispondiElimina
  49. I love your blog! I really enjoyed looking at your posts. Specially your photos! They are just so creative and artistic, I love that they're are very clear and informative :) I just followed you on GFC! I hope you can visit my blog and maybe do the same? I would love that! Thank you and looking forward to more posts from you!

    XOXO
    www.MusingsofaMakeupMaven.com

    RispondiElimina
  50. non avevo mai sentito parlare di questo amaro..

    RispondiElimina
  51. non conoscevo questo brand grazie per le informazioni visto che si avvicina la festa del papà

    RispondiElimina

Lasciami la tua opinione anche se non sei Follower.
Mi piace conoscere le opinioni di tutti, nel rispetto delle regole e della buona educazione ^_^