sabato 25 maggio 2013

Taralli pugliesi Antonio Fiore


Buongiorno a tutti cari lettori, quando usate un oggetto o mangiate qualcosa vi siete mai soffermati a pensare a cosa c'è dietro?
Spesso si scoprono cose curiose oppure la storia di una determinata azienda che è crescita con tanta fatica e coraggio.
Recentemente ad esempio ho scoperto la storia di un'azienda tutta italiana, presente sul mercato da oltre 50 anni, nata dall'evoluzione di un piccolo panificio con forno a legna del centro città di Andria cittadina pugliese che diede i natali al nostro famoso Lino Banfi.
Questa azienda è la ANTONIO FIORE ALIMENTARE che nel 1997 è diventato un fiorente laboratorio artigianale dedicato alla produzione di taralli pugliesi.
Il motto di questo brand è: "Ciò che altri preferiscono nascondere dietro le parole, noi, invece siamo orgogliosi di mostrarlo con i fatti".
Parole che trovano riscontro al primo assaggio... infatti solo gustando uno di questi meravigliosi taralli chiunque può rendersi conto della qualità e della passione che si celano dietro questi prodotti.
I taralli sono una specialità tipica pugliese fatti con ingredienti base semplici e genuini come farina olio extravergine di oliva e sale, naturalmente personalizzati con l'aggiunta di altri ingredienti per renderli sempre più sfiziosi e assecondare i gusti di tutti.

Antonio Fiore alimentare produce:
I Tarallini e i Taralli pugliesi scaldati, prodotti tipici tradizionali,  realizzati, senza conservanti, con
l’utilizzo delle materie prime incluse nel ricco paniere della dieta mediterranea, sempre più consigliata come modello di sana alimentazione, sono da considerarsi ormai come un ottimo sostituto del pane.

I Fragrantini sono piccoli taralli pugliesi, rugosi e friabili, confezionati non appena sfornati per conservarne intatta la freschezza e preservarne il profumo del pane ancora caldo.
Prodotti con farine sceltissime impastate con eccellente olio d’oliva e vino bianco, vengono passati in forno dopo una paziente lievitazione naturale, non contengono coloranti e conservanti perciò rappresentano un sano e genuino nutrimento adatto a tutta la famiglia da consumare in ogni momento della giornata come snack sfizioso o da portare in tavola per abbinarli a gustose pietanze.





I Saraceni sono prodotti con farina di grano arso, ottenuta dalla macinazione del grano duro precedentemente tostato, che si presenta con una colorazione e un profumo intenso.
In passato, i contadini pugliesi la ricavavano dalla macinazione del grano raccolto dalle donne mandate nei campi a spigolare dopo la bruciatura delle stoppie, a seguito della mietitura. Il grano recuperato veniva macinato e costituiva una preziosa e squisita riserva di farina per ottenere la tradizionale pasta tirata a mano, focacce e croccanti taralli.



Grazie a questa campionatura ho potuto assaggiare queste piccole delizie che non conoscevo.
Sono rimasta piacevolmente colpita innanzitutto per le bellissime confezioni monodose da 50 gr comode e sempre pronte per uno snack veloce, con la sicurezza di trovare un prodotto sempre fresco come appena sfornato e poi per la varietà dei gusti.

I tarallini al peperoncino hanno riscosso un gran successo, sono piccanti al punto giusto io li ritengo  ideali per un aperitivo con formaggi, salame casereccio e un bel bicchiere di vino.


I bambini hanno gradito tantissimo i taralli alla pizza ^_^ e i tarallini semplici,  io adoro accompagnarli con insalata e verdurine fresche.
Al naturale, alla cipolla, al peperoncino, al finochietto, alla pizza, con semi di sesamo e da oggi anche con mortadella di bologna una sfiziosissima novità che unisce la tradizione di 2 regioni in un prodotto unico!! Le confezioni sono adatte per tutte le famiglie dalle più numerose, con confezioni da 500 gr, 250 gr fino alle praticissime buste contenenti porzioni da 50 gr.

Qualsiasi gusti abbiate sono sicura che troverete il vostro tarallo preferito!!!

I prodotti ANTONIO FIORE ALIMENTARE s.r.l sono distribuiti in tutta italia nelle maggiori catene di  supermercati. Potrete cercare il punto ventita più vicino a casa vostra QUI
 ....... e se non avete un punto vendita potrete acquistare sullo shop on line QUI

Andate a curiosare sul sito Ufficiale ------> QUI <------  scoprirete il mondo fragrante e genuino dei prodotti Antonio Fiore e tutte le curiosità su questi tarali fantastici.


Antonio Fiore Alimentare s.r.l.
Via Appio Claudio (P.I.P.) 76123 Andria (BT)
Tel. +39(0)883.596125
Fax +39(0)883.242865 

59 commenti:

  1. Che buoni i taralli, li assaggio sempre alle fiere dai banchi pugliesi, ora che so che posso acquistare questi on-line ci faccio proprio un pensierino grazie!

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  2. Di sicuro ottimi con tutto e come semplice snack, da provare assolutamente anche questi!

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  3. Vado subito a cercarli nei super, spero proprio di trovarli anche qui da me!

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  4. Io adoro tutto ciò che è salato e piccantino,i taralli al peperoncino devono essere gustosissimi voglio proprio cercare questo brand, mi ispira fiducia!!

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  5. io li ho visti proprio all'iper, mi pare...

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  6. sono buonissimiiiiii...mi piacciono tantissimo :)

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  7. non conoscevo qst prodotti.. ma mi ispirano davvero tanto... i tararallucci piacciono alche a mi figlia grazie per le info.

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  8. i taralli sono buonissimi, me ne mangio confezioni intere! dovrò assaggiare anche questi!

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  9. Adoro i taralli, perfetti per uno spuntino goloso ed ideali per un aperitivo!!!

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  10. mmm...che buoni che devono essere... li cercherò sono troppo curiosa

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  11. Il li acquisto sempre, li trovo facilmente al Penny!! Sono molto buoni, appena si mettono in bocca si sente tutta la fragranza di un prodotto fresco.

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  12. I taralli al peperoncino!!!! Conosco i prodotti Fiore, li prendo spesso alla Copp vicino casa

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  13. Conosco questi prodotti, sono molto buoni mia mogle apprezza i taralli classici

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  14. Sì! io li conosco nei distributori automatici della macchinetta del mio lavoro ogni tanto li mettono!
    E quando ci sono li prendo subito!
    Mio papà è pugliese e glieli ho fatti assaggiare. Ha detto che gli ricordano il suo paese. Sono Ottimi!

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  15. Non ho mai provato i prodotti di questa azienda ma credo di averli visti al supermercato, ci farò attenzione

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  16. buonissimi
    ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
    http://provarepercomprare.blogspot.it/
    http://dolcicreazionidiannalisa.blogspot.it/

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  17. Adoro alla follia i taralli. Sono capace di mangiarne a kili ehehhe

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  18. Non conoscevo questi prodotti ottimi, grazie delle info vado a vedere il sito!

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  19. Conosco questi prodotti , è li uso sono buonissimi come tutti i prodotti Pugliesi!!!

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  20. Non li conoscevo questi taralli ..ma devono essere deliziosi,ottimi come spuntino sano.

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  21. non conosco questo brand ma dato che i taralli pugliesi sono buonissimi li cerco e li compro.

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  22. Marcella Conti25 maggio 2013 15:22

    non conosco questa marca appena esco li compro e li provo

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  23. Ottima segnalazione provvedo subito!

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  24. onestamente ho smesso di acquistare i taralli dopo aver sentito in tv la notizia dell'azienda che utilizzava il mangime per animale per impastarli . Però nn detto che lo facciano tutti, anzi spero che non sia così.

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  25. ottimi questi taralli ho avuto modo di provarli e posso dire che sono i migliori che abbia mai assaggiato!

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  26. Dina in cucina25 maggio 2013 16:40

    Non conoscevo questa azienda ma se è pugliese sicuramente produrrà degli ottimi taralli, non c'è dubbio .

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  27. Mangerei taralli mattina e sera, chissa' se qua al nord questa marca si trova nei panifici o supermercati...

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  28. non conoscevo questo marchio, visto che si trovano nei supermercati li proverò sicuramente, devono essere buoni, grazie delle ingo

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  29. Che buoni questi prodotti, li adoro, mi piacciono molto gustarli durante l'aperitivo

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  30. adoro sgranocchiare taralli e quelli della puglia sono ottimi e friabili

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  31. mi prendi per la gola?
    Io preferisco il salato alle cose dolci ed i taralli mi fanno impazzire e questi che stai mostrando oggi mi fanno venire l'aquolina, addirittura il gusto mortadella...li voglio tutti!!

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  32. li conosco benisssimo, alla coop acqwuisto spesso diversi gusti, mi piacciono da soli, con l'aperitivo, sono tutti ottimi!!

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  33. Che bell'articolo sfizioso.... mi piacciono molto i taralli e tarallini, queste confezioni piccole da portarsi sempre dietro sono davvero utilissime. Grazie le cercherò al super dove vado spesso.

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  34. vado spesso all'ipercoop, ma non li conoscevo...domani so che riempirò il carrello, curioso come sono li proverò tutti e poi con un bel bicchiere di birra saranno il top

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  35. Mmh golosissimi al peperoncino...li compro anche io alla iper sono ottimi

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  36. Come mi piacciono i taralli, quando li ho in casa li mangio in continuazione. I miei preferiti sono quelli al finocchietto.

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  37. Proverò sicuramente questi taralli visto che li vendono all'Ipercoop dove mi reco spesso a fare la spesa.

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  38. ottimi questi prodotti..ho assaggiato i taralli di vari sapori ma mai alla mortadella! non vedo l'ora di comprarli!!

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  39. quanti gusti c'è l'imbarazzo della scelta...quelli che più mi incuriosiscono sono i"saraceni". Visto che domani la Coop vicino casa è aperta, voglio vedere se riesco a trovarli !!!

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  40. Che meraviglia tutto il gusto e la genuinità dei taralli! Non conoscevo questo brand, ma, letta la tua recensione, non vedo l'ora di assaporare i taralli!

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  41. Conosco molto bene questi taralli! Sono in assoluto i miei preferiti! Non saprei quale gusto eleggere mio preferito!

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  42. mi sembra di aver visto questa marca al supermercato devo provarli, grazie!

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  43. Il tuo post è un attentato alla mia linea!!! Quell'antipasto all'italiana si divora con gli occhi! Cercherò questi taralli!!!

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  44. .. che buoni i taralli e che gustosa questa collaborazione! Complimenti!

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  45. Buoni, sfiziosi e golosi! Mi incuriosisce molto questo brand! :)

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  46. Ottimi, li conosco benissimo e li acquisto sempre!!

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  47. Qui da noi in Puglia i taralli sono un vero e proprio must!! Questo brand è straconosciuto da noi . Sono ottimi davvero!!

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  48. ho scoperto da poco i taralli ed ho cominciato ad apprezzarli ben presto.. il mio piccol li adora!!

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  49. penso che questi prodotti siano delle specialità tipiche della puglia.. sono stata li qualche anno fa e mi piacevano tantissimo. Vorrei proprio riassaporarli senza dover fare chilomentri e chilomentri....

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  50. devono essere dei prodotti divini, vengono dalla mia amata puglia non può essere che cosi^_^

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  51. adoro questi prodotti complimenti....darò un occhiata al sito....grazie...

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  52. Che bella segnalazione gustosa ^_^ adesso non uscirò più pazza per trovare questi gustosissimi prodotti, grazie.

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  53. nice post. good job and thanks for share

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  54. buoniiii...comunque piacere sono nuova, se ti va iscriviti al mio blog e farò altrettanto con te. ecco il link http://torella88.blogspot.it/ grazie

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  55. li adoro i taralli!mi piacerebbe provarli questi

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  56. che buoni, io adoro i taralli e questi sono da provare sembrano ottimi...

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