Maffei Il Pastaio - genuinità italiana

Buongiorno a tutti!
Qual'è quella cosa decantata in tutto il mondo che in Italia si fa benissimo??
Non fate i maliziosi ^_^ sto parlando di uno dei fiori all'occhiello della nostra nazione.... ovvero LA PASTA!!
A chi non piace la pasta?? In tantissimi formati con e senza glutine è uno dei piatti più completi che ci sia, ala base della dieta mediterranea fa bene a tutti.
Oggi vorrei parlarvi di un azienda pugliese che produce pasta da oltre 40 anni: IL PASTAIO MAFFEI.
La parola d'ordine di questo pastificio è una sola: genuinità.
Tanti formati di pasta che contengono, oltre agli ingredienti base, quel pizzico di amore e tradizione che conferiscono ad ogni piatto quell'eccellenza riconosciuta da tutti i buongustai.
Il pastaio Maffei offre una vasta scelta:

• pasta fresca di semola
• pasta fresca all'uovo
• gnocchi
• formati speciali
• le tentazioni
• i tenerotti

Grazie ad una campionatura regalatami dall'azienda ho potuto preparare deliziosi piatti e assaporare tutta la genuinità di questa pasta.

Questi sono i i Tenerotti.
Gustosissimi gnocchi di patate dal sapore davvero unico. 
Sono piaciuti tantissimo ai miei bambini!!
Deliziosi conditi semplicemente con burro e salvia.

Io li ho conditi con il Pesto, come piacciono ai miei bambini.
Davvero buonissimi. 

Queste sono le sfoglie Classiche.Il tipico formato Emiliano proposto da Maffei nella sua esclusiva ricetta con uova fresche.Proprio la tradizione emiliana, e più propriamente bolognese, le vuole condite con ragù bolognese e besciamella e passate al forno.

Ed ecco qui la mia lasagna preparata con queste sfoglie!!
Proprio un peccato che non possa farvi sentire profumo e sapore.... ^_^



Ho ancora tanti piatti da preparare e non appena li farò sarete i primi ad essere informati!!
Sicuramente la pasta MAFFEI è una delizia per il palato dal sapore unico e genuino.

Visitate il sito MAFFEI QUI e tuffatevi nel mondo della pasta Italiana!
Troverete tante informazioni e ricette per poter assaporare al meglio questa pasta fantastica!!

Vi lascio con una frase del Sig. Maffei in persona:

CHI MANGIA LA MIA PASTA

DEVE SORRIDERE DI PIACERE

Savino Maffei

Il Pastaio di Maffei S. & C. snc
Via dei Trattati di Maastricht n. 51 
76121 Barletta (BT) 
E-mail: info@pastaiomaffei.it

Spero di avervi fatto venire l'appetito....

ALLA PROSSIMA!!