Dolci momenti di frutta con Casa Giulia

febbraio 19, 2013

Qual'è la merenda più antica ma allo stesso tempo più sana e completa di tutte??

Pane burro e marmellata!!

Nella terminologia moderna, il termine marmellata è utilizzato unicamente per i prodotti a base di agrumi (principalmente arancia e limone); tutti gli altri frutti danno origine a prodotti che si dovrebbero indicare più correttamente con il termine confettura.
In questi giorni ho avuto modo di poter assaggiare una delle confetture più buone che io avessi mai assaggiato e non lo dico solo per dire...

Ed è con immenso piacere che oggi vi parlo delle confetture Casa Giulia.

I prodotti “Casa Giulia” sono una creazione dell'azienda Casitalia: specializzata nella produzione di marmellate e confetture, produttrice anche di passate di pomodoro e sughi pronti a marchio POMO DORO,
tutti prodotti che hanno nel tempo conquistato le più importanti catene di distribuzione d’Europa, Stati Uniti, Canada, Australia e Giappone

I prodotti Casa Giulia sono risultato di un’attenta scelta di materie prime e di ingredienti che vengono perfettamente miscelati attraverso ricette che personalizzano i prodotti rendendoli estremamente naturali e genuini per l’elevata quantità di frutta.

Inoltre i processi produttivi e le analisi di laboratorio, supportate da tecnologie avanzate e da personale altamente formato, permettono un controllo totale del prodotto in tutte le sue fasi di lavorazione, mirando al raggiungimento costante di un elevato standard qualitativo ed al miglioramento continuo.

Le confetture Casa Giulia si suddividono in:

Classiche
Zuccheri della frutta e agave
Gourmet

Nota distintiva dei prodotti Casa Giulia è data dalla ricca presenza di frutta in pezzi, a conferma dell’utilizzo di ingredienti freschi lavorati e non surrogati.
Tutti i prodotti vengono creati con ingredienti naturali e senza aggiunta di additivi chimici. Tantissimi Gusti diversi ben 19 differenti varietà per deliziare il palato di grandi e piccini.
Pesche, albicocche, mirtilli, marroni, prugne, pere williams, limone, arancia, uva, kiwi, mele cotogne, frutti di bosco, lamponi, fichi, fragole, more, ciliege, visciole e amarene.

La linea senza zucchero è un autentica novità preparate infatti con “solo zuccheri della frutta e agave” non prevedono l’aggiunta di saccarosio bensì l’utilizzo di dolcificanti naturali quali il succo d’uva e il succo d’agave.

L’agave è considerato un dolcificante con basso livello glicemico, ciò vuol dire che non blocca i livelli di zucchero nel sangue allo stesso modo dello zucchero di canna raffinato. Lo sciroppo è composto di fruttosio per il 90%, lo stesso dolcificante naturale che si trova in molta frutta. Il fruttosio è lavorato più lentamente dal corpo rispetto allo zucchero di glucosio, ed è in grado di fornire un graduale ed equilibrato rifornimento di energia per il corpo.
Come il miele e lo sciroppo di acero, l’agave è considerato un dolcificante “naturale” perché non contiene, quale parte del processo, nessun additivo chimico. Questo vuol dire che l’agave è anche un utile e sicuro dolcificante per i bambini.
Gusti: agave: prugne, fragole, ciliegie, albicocche, amarene, lamponi, mele cotogne, frutti di bosco, arance, pesche, visciole, mirtilli, pere williams, mandarino.

Ed ecco a voi la vera chicca di Casa Giulia la linea GOURMET

Particolarmente adatta per abbinamenti con formaggi e in pasticceria: Fragole e Aceto Balsamico, Amarene e liquore al Maraschino, Frutti di bosco e Liquore al Maraschino, Arancia e Liquore al Brandy,

Per distinguere sul mercato le sue confetture di frutta a marchio Casa Giulia, l’azienda Casitalia ha scelto un vasetto quadrato in vetro che

mette in evidenza la qualità, la naturalità e la raffinatezza del prodotto.
Senza trascurare la facilità nel riporle nelle credenze, essendo quadrate si sistemano meglio.

Io ho preparato dei fagottini ripieni alla Fragola con Aceto Balsamico

Con una tazzina ho formato dei dischetti sul quale ho messo un po' di confettura, ho messo sopra un altro dischetto e ho richiuso.
Messi in forno per circa 15 minuti ed ecco pronti i fagottini!!
I miei bimbi li hanno divorati!!
Che ne dite? vi piacciono??
Naturalmente preparerò ancora tantissime squisitezze con queste confetture decisamente fantastiche,

Tutte le info su Casa Giulia e su Casaitalia le trovate QUI